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作物、野菜、果樹、花卉、畜産、土壌施 肥の 6 編全 56 巻の記事を収録(1,500 作物、図表写真データ 83,000)。
農業 の基礎科学と実際技術の情報を提供する 百科事典。
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1985 年 1 月号以降すべての記事 を掲載。最新号は販売開始後 2 カ月以内 に公開。
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